Kwartel    ♦    Coturnix coturnix
Linkermuisklik om de afbeeldingen te vergroten en te verkleinen.
De kwartel is de enige trekvogel onder de hoendersoorten. In de winter verblijft zij rond de Middellandse Zee en wordt zo nu en dan nog bejaagd in het zuiden van Frankrijk, tijdens de trek.
Tegenwoordig wordt deze vogel in de meeste Europese landen beschermd.
Bij ons wordt de kwartel gekweekt voor consumptie.
KwarteleiŽren worden meer en meer gewaardeerd als een snoepje.
Daarom hebben wij haar geklasseerd onder de hoevedieren.